はちみつアーカイブ

04 Mar

こんにちは！オーストラリアでミツバチの飼育して素材からモノ作りにチャレンジしているOzKoiのゆきです。あなたは古代から多くの人々に愛されてきた蜜蝋（みつろう）キャンドルをご存知ですか？...

25 Aug

こんにちは！ミツロウラップってご存知ですか？蜜蝋（ミツロウ）はみつばち自身が巣作りをする際に作り出す蝋（ロウ）を精製したものです。この天然素材を使用して作られたミツロウラップはサランラッ...

16 Jun

こんにちは！去年の春から養蜂を始めたOzKoiのゆきです。オーストラリアの春、去年の10月に養蜂を始めて1番最初にはちみつが採蜜できたのは今年の2月でした。今回は、今までマーケッ...

14 Jun

みなさんこんにちは！この度、養蜂の様子やオーストラリア、メルボルンでの生活情報をお届けするサイトの運営としてYouTubeをはじめました。今回はチャンネル開設の動機やどんなことをお伝えしていきたいのか、という思いを書いていきます。動画で見たい方は...

10 Jun

ミツバチはどのようにしてはちみつを作るの？みなさんこんにちは！オーストラリアでゼロから養蜂を始めたOzKoiゆきです。前回は重要な役割を担うみつばちと人間の関係についてお話しさせていただきましたが、本日はあの甘くて美味しいはちみつをミツバチはいったいどのよう...

08 Jun

マヌカハニーはニュージーランドでしかとれない、はホント？長年にわたり健康治療法にも用いられ体に良いと注目をあびているマヌカハニー。マヌカハニーといえば、殺菌作用や消化器系の働きを助ける効果があるとされていて、大変注目を浴びている特殊な蜂蜜でもあります。 ...

05 Jun

みなさんこんにちは！オーストラリアでミツバチの飼育して素材からモノ作りにチャレンジしているOzKoiのゆきです。前回はみつばちが作り出すスーパーフード！はちみつができるまで、についてお話...

30 May

みつばちが人間の食料生産を助けている重要な送粉者？きっとご存知の方も多いと思いますが、みつばちは私達人間の暮らしにとっても重要な役割を果たしてくれている食料の供給者です。私達が毎日栄養のある野菜や甘くて美味しい果物、コーヒー、チョコレートなどが食べれるのは、...